オーストラリアが生んだ伝説、ピーター・ダグラス。
オーストラリア・ビクトリア州・マルボロ地方に生まれたピーターは、ウィンズ・クナワラ地方で14ものヴィンテージを生み出したベテランワイン生産者です。
”ミスター・ウィンズ”とオーストラリアで称され、ワインに愛された人生を送っています。

80年代後半、フランス・ボルドー地方のシャトー・レオヴィル・バルトンで伝統的且つクォリティの高いワイン作りを14年間、徹底的に学び、様々なヴィンテージに携わります。

ボルドーでの才能が高く評価され、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・バレイでコンステレーション・ワイン・ブランドのワイン生産に携わり、世界的な評価を受けた1999年カリフォルニア・シャルドネなど、多くのヴィンテージを担います。
「ブドウ一粒から、最高のワインは作られる」ピーターはこの時代を「ワイン作りの情熱」を学んだと思い返しています。

その情熱は世界的な伝統的ファミリー・ワイナリーへと向けられ、イタリアのカーサ・ヴィニコラ・カラトラージ・ワインのワイン作りに携わる決意を固めます。カラトラージではシチリア（イタリア）、プーリア（イタリア）、チュニジアなどで数々のヴィンテージを生み出しました。

2001年、ついに故郷であるオーストラリアのクナワラ（テラロッサ・クナワラ）へ戻り、これまでの経験を生かし、レシュカ、クウナラ、ナンワリーステーション等のワインコンサルタントをこなす一方、ハンドピックにて、オーストラリアを知り尽くす随一のエキスパート・セレクターとして活躍をしています。