ロルフ・ビンダーはオーストラリア、バロッサ・バレイを代表する2代目生産者です。世界的にワイン醸造で有名なローズワーシー大学を卒業後、 1982年に父親がワインづくりを行っていたLangmeil（ラングメール・ワイナリー）でキャリアをスタートさせます。その才能はすぐに発揮され、ロフルの生みだす赤ワインは数々の国際的なワインショウを受賞。ロフルのシラーズは逸品で、バロッサ・バレイ・ワインショウではトロフィーの連覇を成し遂げる程。９９パーカーポイントを獲得したワインを過去に３度輩出し、オーストラリアだけでなく、世界的名声も獲得しています。彼の生産するクォリティの高いブドウとワインづくりのスタイルは、折紙付きです。ハンドピックでは、数々の名声を持つワインエキスパートとして活躍をしています。